面包机版宝宝牛肉松松

每次做牛肉松松都是不一样的味道，这次是什么呢？黑了，甜了🥴

用料  

面包机版宝宝牛肉松松的做法  

1. 牛肉顺着纹理切，冷水下锅焯水

2. 另起一锅，倒入1.和焯过水的牛肉，炖煮约1小时

3. 将煮好的牛肉撕成丝状，越细后期越好出绒

4. 连同2.一起放入面包机，启动1个果酱程序，80分钟，快出锅时，撒入白芝麻

小贴士

1.这次煮好的牛肉放在锅里闷了1小时左右，直接导致牛肉太过软烂，且泡了太多水，水分太大。不过软烂但是很好撕成丝。
2.下回再研究一下2的用量吧🤤保证味道差别别太大～