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减脂期想吃面包?用面包机做最简单的肉松全麦面包吧

来源:菜肴屋 阅读:1.16W 次
减脂期想吃面包?用面包机做最简单的肉松全麦面包吧的做法图解 做法步骤

面包机揉面模式10分钟基本成团后放黄油,再揉30分钟,取出简单排气分四个面团压平包入肉松,卷起来,取出面包机搅拌片,四个面团分散放入面包机四个角,发酵烤制模式运行,出炉前10分钟放芝士片。
🌟下面是我自己研究的方子:
高筋粉170,全麦粉80,牛奶160克,鸡蛋一个,盐2克,0卡糖10克,酵母4克,黄油10克,芝士片3片。
我做的是抹茶口味,放了抹茶粉8克,这个可调节,可可粉也行,奶味重就换奶粉吧。

用料  

高筋面粉 170克
全麦面粉 80
鸡蛋 1个
牛奶 160克
2克
10克
酵母 4克
黄油 10克
五十铃抹茶粉,可不加 10克
芝士片 3片

减脂期想吃面包?用面包机做最简单的肉松全麦面包吧的做法  

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