红糖姜枣膏（改良省时版）

冬天没有男朋友，有红枣姜茶，女孩子要学会温暖自己。早上喝甚好，晚上不要喝。爱自己，爱家人。❤

用料  

红糖姜枣膏（改良省时版）的做法  

1. 红糖切碎（就像切肉片那么切，自然就碎了），红枣切小块，老姜切片（1毫米厚左右）。强调一点，老姜要垂直于纤维切，这样最后熬出来的膏口感才好。否则你能想象喝水的时候全是老长老长的纤维吗。。。

2. 榨汁，我用的原汁机。渣别急着扔。
   没有原汁机用料理机打碎就行，汁渣分离不是特别必要。但也不是没有好处，后面会说

3. 渣里加30ml纯净水，再榨一次

4. 最后的渣来个特写，纤维很短，而且很干，

5. 渣保留一半就好。这样榨出来的姜汁刚好600ml

6. 不粘锅，倒入姜汁

7. 加入红糖。因为没有渣，所以可以很好地判断红糖化了没。

8. 红糖化了以后就加入姜渣，大约一半的样子就够了。

9. 熬干水分，我这个部分用了大约20分钟

10. 加入红枣枸杞再熬5分钟，小火！！小火！！

11. 熬成这样，关火。

12. 冷却后装罐

小贴士

1.不要熬太干啊！！千万不要！！！你会熬成红糖姜块的。。。
2.姜渣和辅料一定要加，不然控制不好火你会熬出一锅糖块。。。
3.最后大概能熬出300多ml的膏。
4.不一定要按照我的时间来，注意观察。
5.熬太干怎么办？额。。要不再熬一会儿然后切块？