7个月婴儿辅食 西兰花米糊
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宝儿7月了,不爱吃现成的米粉,要吃我亲手做的呢。记住哦,一岁前的宝贝,不能吃盐,糖,鸡精等佐料的!
用料
瘦猪肉 | 一小块 |
西兰花 | 几小朵 |
胡萝卜 | 一小块 |
米粉 | 两勺子 |
生姜 | 两片 |
料酒 | 一小勺 |
7个月婴儿辅食 西兰花米糊的做法
西兰花只取小花朵,小心切下来,不用很多,宝宝的胃并不是很大的,多了浪费。
用研磨碗把胡萝卜磨碎了,没研磨碗的话料理机打碎也可以,如果什么都没有,就蒸熟压碎成泥吧。
瘦猪肉!!必须是瘦猪肉啊,宝宝的肠胃现在还吃不住油腻。猪肉切小块放姜和料酒,提前熬成猪肉汤,撇去油和沫。
全程小火熬制!!火大容易焦哦,宝宝的食物量比较少的。
肉汤中放入西兰花小花和胡萝卜泥,搅拌均匀,小火烧沸后,再熬几分钟,让食物煮软一些。
西兰花肉汤熬好以后要放凉一些,然后再加两勺子米粉。我这里是磨好的生的蔬菜米粉,所以要再煮一煮,如果怕麻烦就用买来的营养米粉,搅拌均匀就能吃了。
米粉熬制过程需要不停搅拌,否则会沾底会焦的。
待到米粉黏稠并有半透明光泽,就熟了。盛出来放凉就可以给宝贝吃啦。我家宝贝一天吃两次米粉,每次能用我们吃饭的碗吃大半碗呢。
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