豆腐海苔浓汤
来源：菜肴屋 阅读：7.74K 次
用料
| 土豆（中） | 1个 |
| 生腰果 | 1/4杯 |
| 水 | 2杯 |
| 嫩豆腐 | 300克 |
| 黄豆芽（可选） | 300克 |
| 盐 | 1茶匙或根据口味 |
| 酱油 | 1大匙 |
| 海苔或干紫菜 | 2片 |
| 葱花 | 1/4杯 |
豆腐海苔浓汤的做法
将土豆去皮切块与腰果，水2杯放入料理机打成泥状，备用
将黄豆芽洗净切段，豆腐切丁与打好的土豆腰果泥放入锅中，加水约5杯，煮滚后，加盐、酱油调味。上桌前洒上海苔片、葱花，趁热食用
小贴士
土豆不用煮熟再打泥，直接用生土豆打
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