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空气炸锅美食——大麻花

来源:菜肴屋 阅读:2.84W 次
空气炸锅美食——大麻花的做法步骤图

没有故事的大麻花

用料  

普通面粉 300克
酵母 6克
鸡蛋 2个
花生油 20克
白糖 30克
牛奶 100克
蜂蜜水 适量

空气炸锅美食——大麻花的做法  

  1. 将面粉、酵母、白糖、花生油、鸡蛋、温牛奶搅拌成絮状,揉成面团醒发成两倍大

    空气炸锅美食——大麻花的做法步骤图 第2张
  2. 这是揉好的面团,两倍大的忘拍了

    空气炸锅美食——大麻花的做法步骤图 第3张
  3. 平均分成六份

    空气炸锅美食——大麻花的做法步骤图 第4张
  4. 搓成长条

    空气炸锅美食——大麻花的做法步骤图 第5张
  5. 对折卷一下

    空气炸锅美食——大麻花的做法步骤图 第6张
  6. 再对折卷成这样,表面刷一层油,罩上保鲜膜,再次醒发15min

    空气炸锅美食——大麻花的做法步骤图 第7张
  7. 空气炸锅165度10分钟(每家的空气炸锅不一样,可以自己适当的调整一下)然后取出刷上蜂蜜水再考2分钟就可以了

    空气炸锅美食——大麻花的做法步骤图 第8张
  8. 我第一遍的麻花失败了,调整温度和时间后这是第二遍,还不错

    空气炸锅美食——大麻花的做法步骤图 第9张

小贴士

普通面粉就可以,每家的空气炸锅都不一样,可以自己调节时间

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