菠萝虾西多士
来源:菜肴屋 阅读:3.04W 次
最近宅在家里有点无聊,很怀念菠萝虾西多士的味道,唯有自己动手,满足自己的味蕾。我本来就很喜欢吃西多士,如果加上了虾和菠萝,口感也就更棒了,再配上一杯奶茶,幸福感直线上升,不信你来试试!
用料
新鲜菠萝 | 1/4个 |
虾滑 | 150g |
吐司片 | 3片 |
黄油(室温软化) | 20g |
芝士片 | 4片 |
生虾仁 | 10只 |
菠萝虾西多士的做法
虾仁剁成泥。
2、加入适量盐、黑胡椒、糖、香油、2勺淀粉、1/2个蛋白拌匀。
用手来回摔打至虾滑粘性。
将菠萝切成丁,用厨房纸巾吸干水分。
将吐司片切去四边,再切开4小块。
抹上黄油。
放上虾滑和菠萝丁。
芝士片切成适合大小,两片叠起放上。(喜欢吃就多放,放一片也可以的)
表面放一只虾仁,再加点菠萝丁作点缀。
放入预热好的烤箱中层,上下火190度烤15分钟。
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