小花私房烤冷面🙆
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街边烤冷面怕不干净,自己决定做一做,忽然发现,成功了,哈哈,喜欢的话请大家多多收藏,多多分享,一起见证小花成为小厨师之路,嘻嘻。
用料
冷面饼 | 2张 |
烤肠 | 2根 |
鸡肉肠 | 1根 |
圆葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
蒜蓉酱 | 适量 |
孜然烧烤料 | 适量 |
白糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
小花私房烤冷面🙆的做法
①烤锅加热,放入少量油,放入肠
②放入冷面饼
③找个可爱的小碗,将鸡蛋打散
④倒在冷面饼上随后将冷面饼翻面
⑤随后同样的方法,将另一个打散的鸡蛋倒在冷面饼上
⑥将已经烤熟了的肠,放到两面都是鸡蛋的冷面饼上,刷一层蒜蓉酱,放入圆葱香菜,均匀撒上孜然烧烤料,白糖
⑦将已经熟了的冷面包着肠卷成卷,放入适量的醋
⑧出锅,哈哈
⑨将烤熟的冷面放到美丽的菜板上,切成小块。
小贴士
①冷面饼在一般的超市就会有
②蒜蓉酱一般比较咸,建议少放哟
③喜欢软软的烤冷面,可以在打入鸡蛋前放入少量水
④喜欢酸甜口可以多放白糖、醋,喜欢咸口,可以不放糖醋哟。
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