铁板烧口蘑(烤口蘑)
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非常简单 比煎鸡蛋还简单
用料
口蘑 | 想吃几个放几个 |
盐 | 2克 |
味淋 | 几滴(没有可以不放) |
铁板烧口蘑(烤口蘑)的做法
锅内放油,口蘑洗净去蒂后倒扣煎30秒,中火。(不要煎糊了)
翻过来,向每个蘑菇碗里滴入几滴味淋,增加鲜味去除蘑菇的腥味。
直到煎出水溢满蘑菇碗口。用筷子尖蘸点盐调味。
小心地盛出来,不要弄洒了。
吸一口,太鲜美了
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