超赞的亲子时光，记我的第一次动物黄油饼干

疫情当下，已宅在家十来天的小朋友早就按捺不住在家的心情。抛开远程办公，迎来的周末用烘焙陪娃渡过了一个轻松愉快的周末下午。

仿照书本的方子，和娃一起动手，颇有成就感，大家一起来动动手吧😄
第一次尝试，过程太兴奋，照片拍的有点少，抱歉抱歉

用料  

超赞的亲子时光，记我的第一次动物黄油饼干的做法  

1. 黄油温室融化，加糖粉搅拌均匀，并打发膨胀、发白。打散蛋液，分两次加入。第一次充分搅拌均匀再加入第二次。

2. 将奶粉和低筋面粉混合搅拌后筛入，用刮刀拌均直至没有白色粉末，揉成面团并用擀面杖擀成面皮

3. 用磨具刻出小朋友喜欢的动物，此操作让小朋友完成，操有成就感

4. 制作完成的胚子放入烤箱上下火10分钟，噔噔噔出锅享受美食啦（时间根据各家烤箱效果定哈，我家烤箱坏了，我用的空气炸锅，4分钟）