秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜
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看《向往的生活》，黄小厨做得这道菜很受欢迎，可是没有说具体的做法，我自己尝试着做了这道菜，味道也还好。
用料
| 翅根 | 14个 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜 | 1头 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 8片 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 姜粉 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法
把翅根清洗干净，沥去水份，葱切段，姜切片，蒜切成蒜末，加上以上调料腌制3个小时以上。
![秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第2张]( "秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第2张")
土豆、胡萝卜和青椒切块，用腌制过鸡翅的调料汁再把这些蔬菜腌制一个小时，再稍加一些盐。
![秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第3张]( "秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第3张")
不粘锅烧热，稍放一点儿底油，把翅根煎至金黄色。
![秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第4张]( "秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第4张")
加入腌制好的蔬菜一起翻炒5分钟。
![秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第5张]( "秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第5张")
把炒好的翅根和蔬菜倒入铺了锡纸的烤盘上。
![秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第6张]( "秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第6张")
把烤盘放到烤箱中层，上下火200度15～20分钟。
![秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第7张]( "秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第7张")
飘着蒜香味的香喷喷的鸡翅出炉了……
![秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第8张]( "秘制烤鸡翅（鸡肉）、蔬菜的做法步骤图 第8张")
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