烧烤蔬菜
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经常想吃烧烤,外头的味道好,但是每次发现蔬菜不新鲜,今天吃的差不多了才想起来分享一下
用料
油 | 随意 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
烧烤粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
烧烤蔬菜的做法
热火加油,把要烤的蔬菜放进去炒一下,加点白糖和盐,倒一点料酒(此时可以烤箱预热210度)
抖入孜然粉,烧烤粉,白芝麻,椒盐等,喜欢辣的再来点辣椒粉,搅拌均匀
烤盘垫锡纸(懒得洗烤盘),把锅子里的蔬菜倒进去,210度大概15分钟左右,可以自己看一下,老嫩看个人喜欢
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