低卡低脂的“云朵牛奶水果麦片糊”
来源:菜肴屋 阅读:2.41W 次
做过不少美食,但第一次发菜谱,希望大家喜欢。这个是为减肥中的伙伴准备的早餐美食(不减肥当然也能吃啦,哈哈),早餐中所需要的所有营养都在了。绝对低卡不怕胖哦。这款糊糊的精华就是上面那层云朵外貌,棉花糖口感的烤蛋白糊。一口下去,幸福感暴增!
用料
鸡蛋 | 1只 |
免煮燕麦片(我用桂格的) | 40G |
牛奶(全脂/低脂/脱脂都行) | 250G |
水果 | 适量 |
砂糖 | 3G |
低卡低脂的“云朵牛奶水果麦片糊”的做法
麦片加牛奶(怕胖可放低脂或脱脂牛奶),煮成糊。蛋黄拌匀后,倒入麦片糊。搅拌均匀。
加入你爱吃的水果。我放的是蓝莓和木瓜。
蛋白加入极少的砂糖,打发至碗倒过来,不会流动的状态。然后铺在麦片糊上。铺均匀点。尽量铺满。
烤箱预热,170度,上下烤10分钟左右。时间按自己的烤箱决定,表面基本上色即可。
取出,表明已均匀上色了。
挖一勺,这蛋白表层口感像不像棉花糖啊。
小贴士
麦片糊越是浓稠越好吃哦。
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