简单好吃的新奥尔良烤翅
来源:菜肴屋 阅读:2.23W 次
昨天给老公中饭准备了新奥尔良烤翅,丝瓜炒蛋和红心火龙果,现在每天都会准备一些家常菜,这个烤翅做起来比较简单,味道应该挺好的,因为我一个也没吃到,都给我老公吃完了,哈哈……我是隔天把鸡翅腌好,第二天早上起来烤一下就可以了!
用料
鸡翅中 | 8个 |
新奥尔良烤翅腌料 | 35克 |
冷开水 | 35克 |
简单好吃的新奥尔良烤翅的做法
隔天把8个鸡翅清洗干净,沥干水分,用刀在鸡翅的两边切2刀
新奥尔良鸡翅腌料35克加入35克冷开水,调匀
将腌料倒入鸡翅中,用手按摩几分钟,让每个鸡翅都沾上腌料
表面盖保鲜膜,放冰箱冷藏一夜,如果急着吃的话,腌4个小时也可以
第二天取出鸡翅,用筷子再翻拌一下
烤盘放油纸,将腌好的鸡翅放在上面,并在每个鸡翅上面再抹一些调料汁,烤箱预热
烤箱中层180度,烤20到30分钟,烤鸡翅大小,过程中观看鸡翅烘烤状态,另外中途我翻了一次面,我建议大家先烤鸡翅背面,再翻面烤鸡翅正面,成品会比较好看,我的正好反了,最后鸡翅取出来的时候有点粘皮了
鸡翅出炉,我的最后是鸡翅背面朝上的,有点粘皮了
鸡翅成品图来不及拍了,所以只能放这个图片了,老公的中饭,下次做了再更新吧!
这个是我用的新奥尔良烤翅腌料
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