豆渣全麦软曲奇
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豆渣的利用
用料
| 小红扁豆和鹰嘴豆豆渣 | 80克左右 |
| 全麦粉 | 50克 |
| 淀粉 | 10克 |
| 椰子粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 熟亚麻籽粉 | 15克 |
| 水 | 45克 |
| 椰浆糖浆 | 30克 |
| 椰子油 | 20克 |
豆渣全麦软曲奇的做法
所有粉类材料混合
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加入液体材料搅拌均匀
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充分揉匀
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分成16份揉圆压扁
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烤箱200预热/30分钟。软软的微甜
![豆渣全麦软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆渣全麦软曲奇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
因豆渣的含水量不同，全麦粉可加量至面团不粘手
喜欢甜的可以多加白糖或红糖，喜欢酥松的可以多加椰子油
水可以用椰浆或其它植物奶替代
总之干了加液体粘手加面粉 没啥技术含量而且简单易做
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