大蒜罗勒烤鸡腿
来源:菜肴屋 阅读:1.31W 次
这道菜懒人必备了,简单又好吃~
搭配面、米饭、面包都是可以的。
用料
鸡腿(最好是扇形腿) | 2只 |
罗勒碎叶 | 适量 |
圣女果 | 适量 |
大蒜(不要剥皮) | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
大蒜罗勒烤鸡腿的做法
准备一个铸铁锅(搪瓷锅也可以),倒适量橄榄油,用鸡腿把油抹匀,然后把鸡腿放进去。
圣女果竖着对半切,将切面朝下,放在鸡腿以及其他空隙处。大蒜不用剥皮,直接放入锅中。
再在表面撒上一些橄榄油,然后均匀撒盐、黑胡椒、罗勒碎叶。
烤箱170℃,烤一个半小时,就完成啦。
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