假装是一个蛋黄酥
来源:菜肴屋 阅读:1.78W 次
有一天晚上在微博上看到的方子。
蛋挞皮+汤圆版的蛋黄酥。
麻薯星人绝不等待💪
非常快手🕒
用料
蛋挞皮 | |
汤圆 | |
(芝士碎) | |
蛋黄液 | |
黑芝麻 |
假装是一个蛋黄酥的做法
原材料就酱。
撒点芝士碎。其实我也不知道意义在哪里,如果喜欢咸甜咸甜口感的姐妹可以尝试。
放上小汤圆。
我一开始嫌小来着,但是想着它们是不是会膨胀啊…事实证明…包起来。
所以之前蛋挞皮要放软一点,不要冷冻拿出来直接用。现在最像蛋黄酥🌝
烤箱180℃我烤了20分钟爆浆了…大概15分钟差不多了。
因为爆浆,所以吃起来就是酥皮加麻薯,也没有想象中的甜,还有一点咸咸的芝士,挺香的,但是没有蛋黄感觉没有灵魂!😔
小贴士
下次应该包一个咸蛋黄汤圆再来做🤔
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