超简单的桃花酥(手抓饼版)
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要上班 时不时还要加班 又贪吃 冰箱一直囤手抓饼 各种美食瞬间搞定 太适合懒人和缺时间的人啦
用料
原味手抓饼 | 2张 |
豆沙馅 | 160克 |
白芝麻 | 少量 |
蛋黄液 | 少量 |
超简单的桃花酥(手抓饼版)的做法
1 手抓饼从一边卷起 每张切四份 从切口处按压 擀成皮
2 皮内包入20G豆沙馅 团成球 手掌按压扁扁的 不要太用力
3 饼上切刀均匀分五瓣 留出中间连接的位置 捏一下每瓣的尖角 这个就是花瓣了
4 花瓣上竖着轻划两条线 不要太长 中间用筷子点一下蛋黄液 撒点芝麻
5 烤箱中层180度18分钟 (烤箱不同温度不同 如果把握不准可以先少点时间 及时观察调整哦)成品来啦
小贴士
馅料可以换成自己喜欢的 绿豆沙 枣泥 紫薯 都可以 喜欢更简单点也可以不用做花瓣 直接包好压扁撒上芝麻划三刀
因为这个传过我的抖音 所以这里偷懒直接上了小视频
不喜欢的亲亲请绕道轻喷哦 我是野生烘焙小脆皮
#桃花
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