蒜香椒盐烤排骨#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#
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每天用烤箱做烘培,基本都是蛋糕面包,今天尝试做蒜香烤排骨,烤的比油炸的稍微健康一点点,馋肉的时候吃一吃,真香!
用料
排骨 | 500克 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
蕃茄酱 | 2勺 |
蒜泥 | 3勺 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
太太乐芝麻香油 | 1勺 |
盐 | 10克 |
孜然粉 | 5克 |
胡椒粉 | 5克 |
椒盐 | 5克 |
蒜香椒盐烤排骨#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#的做法
排骨洗净,泡冷水去除血水,滤水备用;
准备一个碗,将所有调料搅拌均匀;将调料倒入排骨中混合,按摩至每块排骨都吸附上调料
将拌匀的排骨入冰箱腌制3小时以上,过夜更佳;
烤箱提前预热至230度,烤盘下面铺上锡纸,将腌制好的排骨摆在上面,上面再盖一层锡纸;
将烤盘放入烤箱中层,230度烤25分钟;
取出烤盘,更换锡纸,将排骨夹到新锡纸上,之前烤出来的水不要了
送入烤箱200度再烤15-20分钟
好吃的烤箱版烤排骨就做好啦,好吃到吮指头!
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