烤箱版｜蒜香茄子🍆
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![烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图]( "烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图")
用料
| 茄子🍆 | 1只 |
| 洋葱 | 50克 |
| 大蒜 | 40克 |
| 红绿辣椒 | 适量 |
| 盐 | 3克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 生抽 | 15克 |
| 食用油 | 30克 |
烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法
准备食材，切丁备用
![烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第2张]( "烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第2张")
♡茄子洗净控干，放入有锡纸的烤盘上
♡茄子表面刷油
♡预热烤箱上下管200°，20分钟
![烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第3张]( "烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第3张")
♡起锅烧油，将洋葱丁、大蒜丁炒出香味
♡加入青红辣椒丁，蚝油，生抽，盐进行调味后关火备用。
![烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第4张]( "烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第4张")
♡ 烤好的茄子取出，用刀从中间划开
♡ 将酱料均匀的涂抹在茄子表面
![烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第5张]( "烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第5张")
♡再放进烤箱中下层，温度200°烘烤10分钟
♡超级下饭的蒜香茄子就出炉啦~~
![烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第6张]( "烤箱版｜蒜香茄子🍆的做法步骤图 第6张")
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