低脂烤翅『送秘籍』
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吃过这个烤翅，你绝不会再想吃油炸鸡翅了！
用料
| 鸡翅 | 想吃几只就几只 |
| 盐 | 三根手指捏两丢 |
| 研磨胡椒 | 转5下😂 |
| 生姜 | 几片儿 |
低脂烤翅『送秘籍』的做法
鸡翅洗净用厨房纸吸干水分，加盐和胡椒，老姜用工具挤出汁，料酒可加可不加
![低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第2张]( "低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第2张")
加完料后给鸡翅捏几下，盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜。或者最少两小时，但盐要稍稍多一点儿。
![低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第3张]( "低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第3张")
烤网铺上锡纸，取出腌制好的鸡翅放在锡纸上
![低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第4张]( "低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第4张")
220℃，25分钟。温度时间根据自家烤箱脾气，鸡翅大小调节。
![低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第5张]( "低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第5张")
铺锡纸的时候按照烤网的格子一条条按出瓦楞形状，这样既可以减少鸡翅跟锡纸的接触面积，又可以防止烤出的油脂被返吸回去
![低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第6张]( "低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第6张")
做出瓦楞形状后再把锡纸的两端用手指一个个往里推一下，这样可以防止在烤的过程中油脂滴在烤箱里
![低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第7张]( "低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第7张")
看看这么多的油，本来都是要被我们吃进肚子的！更别说油炸鸡翅了… 那每一口都是油油油啊…
![低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第8张]( "低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第8张")
好啦，这样吃鸡翅是不是罪恶感少一点儿呢，开吃吧！😄
![低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第9张]( "低脂烤翅『送秘籍』的做法步骤图 第9张")
#低脂
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