没事瞎造—【烤个鲍鱼】
来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
🤦🏼♀️其实我是想试试我新买的烤箱灵不灵…🔥🔥但是大夏天的实在懒得烤面包这些东西…恰巧家里有点鲍鱼,♥️所以就你吧……
用料
鲍鱼 | 20只 |
白虾 | 13只 |
粉丝 | 2把 |
洋葱 | 1个 |
蚝油 | 1汤勺 |
糖 | 60克 |
盐 | 10克 |
生抽 | 3汤勺 |
食用油 | 3汤勺 |
孜然粒 | 15克 |
小米辣 | 3个 |
干辣椒粉 | 2汤勺 |
白芝麻 | 20克 |
蒜 | 2头 |
郫县豆瓣酱 | 1汤勺 |
没事瞎造—【烤个鲍鱼】的做法
蒜拍碎 切成蒜末 把所有调味料混在一起备用
洋葱切成丝备用
粉丝凉水泡软 铺在洋葱上
鲍鱼洗净 鲍鱼壳刷干净
码上虾和鲍鱼 浇上料汁
预热烤箱200度 15-20分钟 为了保留水分 我开了热风功能并加盖锡纸
齐活儿!
小贴士
我这鲍鱼有点小…
其实我觉得我各种调料瞎放就行,不用非得多少多少克…看心情就行了……
尽量一次性吃完,粉丝泡时间长了该坨了 就没法吃了
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