苹果•果脯
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也是疫情在家邻居们都在做苹果干,我们家喜欢吃软的甜的,所以就有了这个果脯……
用料
苹果 | 8个 |
盐 | 10克 |
苹果•果脯的做法
10克盐全部放下去兑一脸盆的水放着
开始切苹果我比较强迫症喜欢圆的,所以你切成什么样子都不重要,但是稍微厚一点平均厚度在1厘米左右是最好的。
然后上锅蒸,水开之后10分钟。
一个一个拿出来,凉凉
进烤箱烘烤一个小时100度。
然后再蒸10分钟。
然后100度再烤一个小时。凉透了之后用150度的温度烤半个小时。
小贴士
没有,什么特别要注意的,就是苹果切的厚度,不要太薄就可以了啦,其他你需要的是时间和耐心。
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