烤箱版烤菜（超级简单好吃！）
来源：菜肴屋 阅读：6.45K 次
用料
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 辣椒油 | 2勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蒜末 | 适量 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 孜然粉 | 2勺 |
烤箱版烤菜（超级简单好吃！）的做法
菜随便选 我觉得哪种烤上都好吃 嘻嘻
比较推荐的有 藕 土豆 玉米 火腿肠 韭菜 金针菇 西蓝花 各种丸子类
菜洗好切好把它们放到一个大碗里 菜量比较多的话放到盆里面也行把配方中的调料分别适量调入碗中 混匀（根据你的菜量放！每一味调料都很重要 不要抛弃它们～）
然后倒入切好的菜中 上手拌它 拌匀后摆到烤盘里 烤盘提前铺好锡纸 或者油纸 实在实在没有 不放也行 摆好后 再撒一点白芝麻![烤箱版烤菜（超级简单好吃！）的做法步骤图 第2张]( "烤箱版烤菜（超级简单好吃！）的做法步骤图 第2张")
烤箱提前预热 200度 烤30分钟左右 喜欢干一点的可以再多烤一会
![烤箱版烤菜（超级简单好吃！）的做法步骤图 第3张]( "烤箱版烤菜（超级简单好吃！）的做法步骤图 第3张")
小贴士
①看个人习惯哦 有的做法是 把菜码好 然后汁子调好刷到上面 这样子烤出来好看 但是我喜欢把它们拌到一起 我喜欢拌的时候的感觉 太香了～
②藕片和土豆片都可以直接烤熟 不需要提前煮 玉米需要煮熟再切成段烤
③掌握好配方中的调料的量 就不用再多放盐哦 拌好后 也可以尝一下味道 如果淡了再加适量的盐
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