懒人芝士焗红薯

一开始是被同事带入坑，在韩宫宴这个烤肉店点了芝士焗红薯，还很匪夷所思为啥在烤肉店要吃这玩意儿。吃了第一口以后就停不下来了。后来又在一家牛蛙店，又是这个同事点了芝士焗红薯，我又纳闷为啥在牛蛙店也要点这个。吃了第一口以后感觉整个人都飞起了。牛蛙店的比韩宫宴的还好吃。
于是想着自己随时都能吃到就只能自己动手了。

用料  

懒人芝士焗红薯的做法  

1. 红薯去皮，切成小块，隔水蒸熟，蒸到筷子可以轻易戳烂即可

2. 红薯倒在烤盘，倒成红薯泥，加牛奶，黄油，炼乳拌匀

3. 铺上精华的芝士碎，然后放入烤箱180度10-15分钟，根据自己的烤箱而定。我是方太烤箱，感觉15分钟有点过头，芝士有点老，应该10-12分钟即可

4. 成品出来啦，浓浓的奶香味，粉粉糯糯的红薯泥配上拉丝的芝士，太好吃了