懒人版麻辣烤鱼 (basa
来源：菜肴屋 阅读：3.01W 次
太想吃烤鱼了 (⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝) 主要是想吃点麻辣味~ basa鱼就是怎么弄都嫩嫩的！ 把喜欢的材料全部丢进去烤就行啦~ 主要是这个酱汁还蛮ok的嘻嘻
用料
| 干辣椒 | 7-8个 |
| 郫县豆瓣 | 4勺 |
| 酱油 | 5汤匙 |
| 白糖 | 3汤匙 |
| 蒜泥 | 1汤匙 |
| 龙利鱼basa | 3小片 |
| 八角 | 2颗 |
| 花椒 | 一小把 |
| 姜片 | 3-4片 |
| 料酒 | 3汤匙 |
| 木耳 | 适量 |
| 包菜 | 适量 |
| 鱼豆腐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法
龙利鱼先用油，料酒，白胡椒粉腌一下~
![懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第2张]( "懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第2张")
烤箱预热，烤到鱼片变色~
![懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第3张]( "懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第3张")
先热油，豆瓣酱等炒香~ 加适量热水烧开酱汁备用。
![懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第4张]( "懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第4张")
把包菜，木耳，鱼豆腐平铺在鱼片上 浇上酱汁~ 再继续烤。
![懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第5张]( "懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第5张")
烤到酱汁稍微滚了之后，撒一把香菜就能出锅啦！
![懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第6张]( "懒人版麻辣烤鱼 (basa的做法步骤图 第6张")
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