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绝不失手的【凤梨玛芬蛋糕】减糖少油版

来源:菜肴屋 阅读:2.56W 次
绝不失手的「凤梨玛芬蛋糕」减糖少油版的做法步骤图

🔸玛芬蛋糕也太好吃了吧,外酥里软,配上香甜的凤梨果酱口感升级!
🔸玛芬蛋糕制作简单,颜值很高,而且可以做成各种口味,春游、聚会吃它非常合适~
🔸凤梨果酱是自己熬的:
🔸凤梨酱本身自带甜味所以我砂糖减半(而且用代糖替代砂糖)热量减半,口感很棒!

用料  

低筋面粉 100g
凤梨酱 90g
牛奶 40g
无盐黄油 40g
鸡蛋 1个
泡打粉 3g
零卡糖(细砂糖) 20g
1g
柠檬汁/香草精 少许

绝不失手的【凤梨玛芬蛋糕】减糖少油版的做法  

  1. 准备好食材

    绝不失手的「凤梨玛芬蛋糕」减糖少油版的做法步骤图 第2张
  2. 黄油隔水融化

    绝不失手的「凤梨玛芬蛋糕」减糖少油版的做法步骤图 第3张
  3. 黄油中加入砂糖拌匀

    绝不失手的「凤梨玛芬蛋糕」减糖少油版的做法步骤图 第4张
  4. 加入蛋液、牛奶、柠檬汁充分拌均使其融合

    绝不失手的「凤梨玛芬蛋糕」减糖少油版的做法步骤图 第5张
  5. 低筋面粉、泡打粉、盐混合,分3次筛入黄油糊中拌均,面糊变得粘稠细腻即可

    绝不失手的「凤梨玛芬蛋糕」减糖少油版的做法步骤图 第6张
  6. 倒入凤梨酱拌匀

    绝不失手的「凤梨玛芬蛋糕」减糖少油版的做法步骤图 第7张
  7. 将面糊倒入裱花袋

    绝不失手的「凤梨玛芬蛋糕」减糖少油版的做法步骤图 第8张
  8. 挤入模具中

    绝不失手的「凤梨玛芬蛋糕」减糖少油版的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱预热5分钟后,放入烤箱中层180°烤25-30分钟

    绝不失手的「凤梨玛芬蛋糕」减糖少油版的做法步骤图 第10张
  10. 颜值爆表!!!超级美味~

    绝不失手的「凤梨玛芬蛋糕」减糖少油版的做法步骤图 第11张
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