零失败!汤圆酥
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翻开冰箱,发现有蛋挞皮,汤圆,以前在论坛里好似见有姐妹们做过这个汤圆酥。外酥内软糯,很好吃😋选定的材料个数可以自己而定,做法一样,简单!易做!零失败!
用料
蛋挞皮 | 8个 |
汤圆 | 8个 |
鸡蛋 | 1个 |
黑芝麻 | 少量 |
零失败!汤圆酥的做法
准备好材料。
每个蛋挞皮放一粒汤圆(汤圆是刚在冷藏取出,还是硬硬的)
包裹好,搓成圆球状
鸡蛋打开放在碗中打散成蛋液。(这部漏拍照)
每粒圆球均匀涂上放蛋液。
在面上洒点黑芝麻。
烤箱提前预热5分钟(160度),入烤箱上下190度,烤10分钟。
取出在面上再扫上一层蛋液。
继续烤15分钟。
完成✌
外酥,内软糯,拉丝感😋
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