红椒酿肉
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用料
| 红椒 | 2个 |
| 梅花肉馅 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 水 | 2勺 |
| 白糖 | 4克 |
| 小葱 | 适量 |
| 姜末 | 适量克 |
| 油 | 适量 |
红椒酿肉的做法
烤箱预热190度，红椒去蒂去籽，准备好食材
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准备肉馅：梅花肉搅馅，加小葱，姜末适量。水适量分次搅拌到肉馅里。盐，生抽，油适量搅拌均匀
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肉馅装进裱花袋里挤进红椒里（如没有裱花袋，保鲜袋也可以）
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挤进去
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放入烤箱20分钟左右
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准备调味料：糖，蒜末，蚝油，生抽，水拌匀。锅内刷少许油，放入调味料烧开，淋在烤好的红椒上
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完成咯～
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