懒人版简易蛋黄酥
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![懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃]( "懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃")
看着别人的菜谱，自己做的简易版
用料
| 水油皮： | |
| 中筋面粉 | 110克 |
| 玉米油 | 35克 |
| 糖 | 20克 |
| 开水 | 45克 |
| 油酥： | |
| 中筋面粉 | 90克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 馅： | |
| 红豆提前浸泡一夜 | 200克 |
| 糖（根据自己的口味选择） | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 芝麻 | 适量 |
懒人版简易蛋黄酥的做法
自己磕出来的蛋黄用白酒喷一下，进烤箱170度5分钟
![懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水油皮跟油酥各分成十份，用水油皮把油酥包起来
![懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
包好的皮压扁用擀面杖擀成长方形，然后像这样卷起来
![懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
在竖着用擀面杖擀成薄片卷起来，然后在把两头往中间压扁用擀面杖擀成薄片就行了
![懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
把蛋黄包进豆沙馅，再把馅用皮包起来，依次排列，提前预热烤箱180度30分钟，根据不同的烤箱可以调节温度和时间
![懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
刷上蛋黄液，撒上芝麻，放进预热好的烤箱
![懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后的成品图。
![懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "懒人版简易蛋黄酥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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