519香柠鸡扒
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【519】代表煮鸡扒的时间,以此为名,在电视上学的,很简单,十分美味
用料
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
柠檬汁 | 一茶匙 |
料酒 | 一茶匙 |
香草 | 小许 |
无骨带皮鸡腿肉 | 3块 |
519香柠鸡扒的做法
将全部调味料涂在鸡腿肉上腌2小时
烧红热平底锅,加入食用油
先煎鸡腿肉带皮的那一边,5分钟
反到另一面,再煎1分钟
捞起鸡腿肉,放在烤盘上,注意带皮的一面朝上放
放进烤箱,180度烤9分钟
小贴士
平底锅煎鸡腿肉时要用中火,不然会烧焦
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