香葱肉松蛋黄全麦玛芬
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用料
低粉 | 100克 |
全麦面粉 | 50克 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 和鸡蛋共180克 |
糖 | 20克 |
盐 | 3-4克 |
奶粉 | 20克 |
肉松 | 40克 |
葱花 | 30克 |
咸鸭蛋黄 | 4个 |
泡打粉 | 5克 |
植物油 | 20克 |
香葱肉松蛋黄全麦玛芬的做法
鸡蛋、水、糖、油、盐、奶粉、葱花、肉松统统放打蛋盆,用硅胶铲搅拌均匀
筛入面粉、泡打粉混合均匀
纸杯或模具装入一半面糊,中间放半个蛋黄
再装一半面糊,7、8分满
烤箱预热180度,15–20分钟
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