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QQ哒烤粒粒红豆糯米饼/无油

来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
QQ哒烤粒粒红豆糯米饼/无油的做法步骤图

冰箱里有前天做的蜜红豆
盆里有早上煮小圆子剩的糯米面团
还有肚子有点饿的我

来试试看瞎做一下。
然后 好! 好! 次!

(泪目~~~~

用料  

米粉 100g
温水 90ml
蜜红豆 看口味

QQ哒烤粒粒红豆糯米饼/无油的做法  

  1. 首先你要有一盒蜜红豆(嘛 豆沙?ok!或者任何喜欢的馅

  2. 糯米粉倒到盆里 挖一个坑
    往里面倒温水
    拿筷子搅拌成一粒粒的
    揉!

  3. 至糯米团光滑
    分成小剂子(你喜欢的大小

    取两个小团分别拍扁
    中央用大拇指摁一下 凹一点(这一步没有也问题不大

  4. 往中间扔蜜红豆(或者随便什么馅料

    QQ哒烤粒粒红豆糯米饼/无油的做法步骤图 第2张
  5. 两片合起来  啪!
    边缘捏紧(可以手上沾点水抹一圈再摁

    剩下的也都这么做

  6. 烤箱预热200度预热

    (各家烤箱脾气不太一样 我也没有看具体用了多少时间
    5分钟左右我给它拿出来翻了个面 看见有黄点点

    接着就烤到两面都有零星的黄点点然后就拿出来了

  7. q弹看得见。趁热吃!

小贴士

1.糯米团要揉的干干的那种 就是一掰就能腰斩的感觉...
2.烤盘记得垫纸....!喂
3.真的要 趁 热 吃 !好吃
4.蜜红豆我参照的是@清头 的电煲版蜜红豆 用的糖是红糖(香~~~

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