Macaroni and Cheese
来源：菜肴屋 阅读：2.72W 次
风靡美国的Mac and Cheese，浓郁奶香和无敌creamy的口感，喜欢cheese的小伙伴一定欲罢不能
用料
| Macaroni | 500g |
| Cheddar cheese | 500g |
| 牛奶 | 150ml |
| 面粉 | 1/3cup |
| 黄油 | 3 tablespoon |
| 盐 | 1 tablespoon |
| 黑胡椒 | 随意 |
Macaroni and Cheese的做法
取一只锅子，沸水加入少量盐，将Macaroni煮熟
同时将面粉，牛奶，融化的黄油，cheddar cheese加入另一只锅子中，不停搅拌成creamy状的酱汁
将煮好的Macaroni加入酱汁中搅拌，加入盐与黑胡椒调味，大功告成！如果喜欢烤箱风味，还可以在表面撒上Parmesan cheese入烤箱180摄氏度烤30分钟
小贴士
制作酱汁勿忘不停搅拌～
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