千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）
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用料
| 苹果 | 一个 |
| 肉桂粉 | 一小勺 |
| 柠檬汁和柠檬皮 | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 砂糖 | 30克 |
| 奶油奶酪 | 30克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 米粉 | 40克 |
| 泡打粉 | 2克 |
千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法
苹果洗净去核切片。
![千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第2张]( "千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第2张")
加桂皮粉，柠檬汁和柠檬皮拌匀。
![千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第3张]( "千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第3张")
米粉蛋糕原料。
![千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第4张]( "千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第4张")
鸡蛋加糖混合拌匀。
![千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第5张]( "千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第5张")
蛋液，奶酪，牛奶拌匀。
![千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第6张]( "千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第6张")
加入过筛粉类拌匀。
![千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第7张]( "千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第7张")
玻璃烤碗铺油纸，撒上杏仁片。
![千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第8张]( "千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第8张")
铺一层苹果片浇一层奶酪米粉糊。
![千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第9张]( "千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第9张")
依次把苹果和米糊铺完，用勺子压紧。
![千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第10张]( "千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第10张")
烤箱温度170℃，烤40分钟。
![千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第11张]( "千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第11张")
切份开吃！
![千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第12张]( "千层苹果米粉蛋糕（做给面粉过敏的人）的做法步骤图 第12张")
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