万能吐司面包
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记录自己成功方子,因是老旧烤箱,时间温度不具有参考性。本配方可做一个吐司,四五个小面包。
用料
高筋面粉 | 500克 |
奶粉 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 6克 |
酵母 | 6克 |
糖 | 55克 |
牛奶 | 克260 |
黄油 | 40克 |
万能吐司面包的做法
除黄油,面包机和面。
最后加黄油
160℃,50分钟(老旧烤箱,无参考性);通常新式烤箱150℃35分钟。
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