夏日水果开放三明治🥪烤甜杏｜高颜值Brunch

夏天少不了健康的开放三明治
百搭又可以创意多样
家里买了酸面包和甜杏子
把杏子抹上朗姆酒烤一烤
软滑多汁溢出淡淡酒香
用杏子搭配了一咸一甜两款三明治
酸甜解腻又清爽，太适合这个夏天了！

用料  

夏日水果开放三明治🥪烤甜杏｜高颜值Brunch的做法  

1. ·烤盘表面涂抹适量黄油
   ·杏子去核切成四瓣，表面涂抹朗姆酒，码入烤盘
   ·撒一层白砂糖，180度烤25分钟

2. 奶酪坚果甜杏三明治：
   ·酸面片用平底锅两面加热至焦黄
   ·表面抹一层奶油奶酪
   ·摆上烤好的杏子，用坚果糖粉装饰

3. 牛油果香肠甜杏三明治：
   ·酸面片用平底锅两面加热至焦黄
   ·牛油果加盐、黑胡椒、柠檬汁捣成泥
   ·豌豆苗用水焯熟，香肠从中间横剖后两面煎香
   ·酸面包上抹一层厚厚的牛油果泥，一次摆放豌豆苗、香肠、杏子，用帕玛森芝士装饰