简单版法棍

喜欢吃法棍，满满的麦香带点咸味，无油无糖，简单的味道最持久喜欢，重点是还健康，适合牙好的人，参考小马的天的方子，自己记录一下，谢谢小马的天😊

用料  

简单版法棍的做法  

1. 把所有材料放进厨师机搅拌，记得酵母和盐分开，一档搅拌5分钟后三档25分钟后揉圆放烤箱室温发酵至2倍左右，手沾面粉中间戳洞，不回缩像肚脐眼就OK了，分三份揉圆擀平卷起来收口压紧放烤箱通电二发，约30分钟，手指轻压回弹即可，不要发过。（我的发酵是宁可发不到位，不发过）取出割包上下200🔥预热12分钟后把面包放中上层，中下层放一盘热水，10分钟后把装水盘子取出，继续烤包子，约15分钟后就好了（后5分钟看着，没加糖的包子不好上色，基本不用盖锡纸，如果颜色不够的话调大上🔥，上色即可）

2. 出炉