抹茶吐司

日本买来的宇治抹茶，不知如何用，那就做抹茶吐司吧～～～

用料  

抹茶吐司的做法  

1. 除了黄油以外的材料混合放入厨师机1档揉面至内壁无面粉，换2档打10分钟左右；放入软化的黄油，继续揉面均匀，从1档至2档，约20分钟左右。

2. 放入塑料盘发酵至2倍大，约1小时

3. 把面团分成三等份，滚圆，盖保鲜膜

4. 面团松弛20分钟左右

5. 松弛～～～

6. 排气、擀成卷

7. 放进吐司盒，2次发酵，一小时后放入烤箱，190度，烤40分钟左右。

8. 发酵至吐司盒9成高，放入烤箱

9. 味道很不错。

10. 放上日本宇治抹茶粉。