奶油碱水包布朗迪（blondie）
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
用料
| 黄油 | 227g |
| 浅色红糖 | 2杯 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香草精 | 1大勺 |
| 面粉 | 2又1/2杯 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 苏打粉 | 1/4茶匙 |
| 剁碎的奶油糖 | 1又1/2杯 |
| 焦糖奶油酱 | 1/2杯 |
| 掰碎的碱水包 | 1杯 |
奶油碱水包布朗迪（blondie）的做法
往一个23cm X 33cm的烤碗里铺上一层锡纸，两边多留出5cm的边，然后往锡纸上喷上一层油。预热烤箱到175度。
227g黄油融化后稍稍放凉，倒入2杯浅色红糖、2个鸡蛋、1大勺香草精搅打均匀。再倒入2又1/2杯面粉、1/4茶匙盐、1/4茶匙苏打粉搅打顺滑，倒入1又1/2杯剁碎的奶油糖拌匀。
倒进烤碗里抹平，往面糊里加1/2杯焦糖奶油酱，划出大理石纹，然后撒上1杯掰碎的碱水包。烤30到35分钟，快到时间时往最厚的部位插入一根签子，拔出来是干净的就可以出炉了。放在架子上彻底放凉再脱模。之后切成方块就可以了。
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