干吃奶片(3种口味)
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奶片是用奶粉和纯牛奶做的一种小零食,龙宝平时习惯给孩子做一些简单的小零食,自己做的没有添加剂,吃着才安心。小朋友每天喝点牛奶或者吃点乳制品,可以补充营养,大家可以试一试。配方里有原味,紫薯味和南瓜味,做的时候可以任选其一。
用料
原味奶片 | |
奶粉 | 300克 |
牛奶 | 60克 |
紫薯味奶片 | |
奶粉 | 180克 |
紫薯粉 | 20克 |
牛奶 | 40克 |
南瓜味奶片 | |
奶粉 | 140克 |
南瓜粉 | 10克 |
牛奶 | 30克 |
干吃奶片(3种口味)的做法
准备一个干净的大碗,放入奶粉和纯牛奶
戴一次性手套把奶粉和牛奶混合到没有干奶粉的状态
把混合好的奶粉面团取出来,放到干净的硅胶垫上,用擀面杖擀成1元硬币的厚度
用最小号的花朵和五角星的饼干模具在奶粉面团上印出奶片的形状,边角部分重新揉成一团,再擀开印出奶片,反复操作,一直到全部做成奶片,家里没有饼干模具可以直接用圆形的瓶盖子
把印好的奶片全部放到烤盘里
奶片放到烤箱里,设置温度200度烤8分钟,如果用的是大烤箱,放烤箱中层上下火150度烤8分钟左右
紫薯味奶片和南瓜味奶片,把紫薯粉和南瓜粉放奶粉里混合,步骤跟上面一样
这些奶片大概够我家孩子吃一个星期了
彩色奶片也可以用果汁代替纯牛奶,比如火龙果汁,猕猴桃果汁,芒果汁都可以
小贴士
1.如果没有硅胶垫,在砧板上铺一张保鲜膜来操作,可以防粘
2.建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间
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