黑椒芝士燕麦饼干
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用料
克 | |
即食燕麦片 | 150克 |
即食黑麦燕麦片 | 25克 |
黑胡椒 | 0.8g勺 |
芝士粉/碎 | 10克 |
黑芝麻 | 7.5克 |
鸡蛋 | 1个半克 |
盐 | 2克 |
黑椒芝士燕麦饼干的做法
鸡蛋中加入盐,打散搅拌均匀
将两种燕麦片,黑芝麻,黑胡椒,芝士碎混合均匀,加入鸡蛋液,有手按揉使蛋液充分浸入麦片中,直到手能握成团。
在烤盘中铺油纸,将面团擀至0.5cm厚的薄饼
烤箱预热180度,放入烤箱烤12分钟,稍久一点可以使边缘更酥脆。
取出切至合适大小,晾凉
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