烤箱版海苔,味道很惊艳
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用料
紫菜 | 2张 |
盐 | 半勺(调料勺) |
糖 | 2勺(调料勺) |
食用油(尽量使用味道淡的油) | 20克 |
炒熟白芝麻 | 适量 |
烤箱版海苔,味道很惊艳的做法
把盐和糖,➕少量水,融化成刚浓度的溶液。
紫菜撕成小碎片
分两次加入食用油,每次加入都戴上一次性手套抓匀
加入盐和糖的高浓度溶液,炒熟黑芝麻,再次抓匀
烤箱130度,26分钟,取出晾凉,揉碎即可
小贴士
我们家烤箱脾气比较大,温度根据自家烤箱调整温度和时间
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