自制无盐版花生酱

这个方子是给我家娃做的，属于1岁小宝宝的口味。
大人吃得增加盐跟糖的份量。

用料  

自制无盐版花生酱的做法  

1. 花生洗净晾干，在150°的烤箱里烤15分钟。
   中途把烤盘拿出，晃动几次，让花生受热均匀。

2. 去红衣。
   用手搓搓就行，温热的时候比较好去。
   要是大人吃也可以不去，小宝宝吃有红衣口感会比较粗糙。

3. 破壁机打大概半分钟，然后加入白砂糖跟花生油，打到成酱。
   如果喜欢颗粒感的，就少打会。

4. 能看见基本没有颗粒了。

5. 玻璃瓶事先高温消毒，晾干。
   装瓶后冰箱保存。
   

小贴士

1、没有烤箱可以用平底锅。千万别炒焦了，不然出来的花生酱会苦。
2、花生油的作用是为了帮助花生尽快出油，可放可不放的。
3、要没有花生油可以用玉米油。