快手油泼鱼

简易版水煮鱼

用料  

快手油泼鱼的做法  

1. 去骨鱼1条 洗净 擦干水分 散少许盐 放入烤箱220度 30分钟. 可用龙利鱼柳 当然新鲜的更好吃

2. 油 花椒 五香粉 干辣椒切小粒 放入锅中小火炒香

3. 鱼装盘 将油料泼在鱼上

4. 撒上葱花