秋日好食:桃酥

最近好想吃点甜食，又懒得动，那就做桃酥吧——简单又快手。

用玉米油替代猪油更健康，糖量也有减少，加点点盐提味。

还可以加花生碎或者核桃碎，我没有（下次再做），就直接加了白芝麻。



（烤桃酥真的太香了，热量高我也忍不住吃了2块😁）

用料  

秋日好食:桃酥的做法  

1. 混合干性食材后➕入液体食材，混合好的面粉粒是可以捏成团的。

2. 揪一小块面团，捏紧成圆形，然后压扁，平放在烤盘上。
   
   我分成了20克一个。

3. 烤箱上下火180°C预热。
   
   刷蛋液，撒上黑芝麻。

4. 烘烤15分钟左右。
   
   刚烤完还有点软，完全冷却后会变硬，吃起来超酥的~

5. 此食此刻。

6. 找到一个中秋节的月饼盒子，用来装桃酥正合适。
   
   （我太机智了😁）

7. 看着是不是和卖的一样？