超快手烤面包丁croutons

Croutons一般用来增加西式浓汤的口感和风味，不过也可以直接当小零食吃。如果买到难吃的吐司，改造成croutons就可以毫无压力消灭它了。调味的香料可以随便组合，甚至可以做成甜的。我家最喜欢大蒜+欧芹，口味轻不放盐。

用料  

超快手烤面包丁croutons的做法  

1. 取一个干净的保鲜盒，吐司切丁放入盒中，大蒜用压蒜器压碎撒在上面，再撒欧芹碎，淋橄榄油。盖上保鲜盒使劲摇，然后打开把边角的大蒜末拌到面包丁上。最后把盒中的面包丁倒在烤盘上，摊开。

2. 热风烤箱180度不预热直接烤25分钟，烤至脱水变脆，略显金黄。另取一个干净保鲜盒密封保存。烤透可存放两周。

小贴士

大烤箱可以在烤其实食物时顺便丢进去一起烤。