核桃芝麻枣泥糕

用料  

核桃芝麻枣泥糕的做法  

1. 芝麻洗净炒香备用

2. 核桃放入烤箱上下火150度烤12分钟备用。

3. 地瓜粉加入清水搅拌均匀备用。

4. 红枣煮熟放入破壁机打成泥，打红枣泥需要加点水才能打得动。准备好黄油，烤盘中放入油纸备用。

5. 将红枣泥放入不粘锅，加入麦芽糖，小火一边煮一边不停搅拌，煮沸后慢慢加入拌匀的地瓜粉，再次煮沸再加入黄油，接着搅拌。

6. 一直搅拌到枣泥粘稠、抱团，加入炒好的芝麻和核桃翻拌。

7. 所有材料拌匀，炒干一点比较好切成型。趁热取出，放入烤盘的油纸，用擀面杖擀平。

8. 放入冰箱冷藏两小时，取出切块。

9. 包上糯米纸。

10. 再装入外包装袋，封口。香甜，味道非常正的核桃芝麻枣泥糕就做好了。放入冰箱，每天吃两个营养又健康！