高压锅5分钟做红烧肉

听一个业内人士教我的奇妙方法，用高压锅焖红烧肉，只需五分钟！是不是超快！超爽！宴请朋友倍儿有面子！！我不知道是不是这种方法对高压锅压力本身要求高，我只有这一个高压锅，实验一下立马成功了。红烧肉那个色泽真是太好看，肉感duangduangduang，也非常入味！

用料  

高压锅5分钟做红烧肉的做法  

1. 切五花肉，4厘米见方

2. 准备其他配料

3. 锅内加入冰糖，开中火融化，糖开始融化时转小火

4. 加入肉块炒糖色

5. 加入姜葱蒜翻炒

6. 加入老抽生抽料酒翻炒

7. 倒入少许开水，大火烧开

8. 盖上锅盖，保持大火烹饪五分钟

9. 五分钟后缓慢泄压

10. 开盖大火收汁，哇颜色好漂亮

11. 收汁浓稠后即可出锅

12. 肉duangduangduang 呢

小贴士

盖上高压锅，上压到红色阀门浮起，才开始计时5分钟哦