满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾
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![满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾的做法步骤图]( "满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾的做法步骤图")
用料
| 鹅掌 | 8只 |
| 猪尾 | 4个 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 5根 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 1片 |
| 黄酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 冰糖 | 2克 |
满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾的做法
猪尾和鹅掌焯水后洗干净，去掉鹅掌的指甲，猪尾拔干净毛后入锅。
![满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾的做法步骤图 第2张]( "满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾的做法步骤图 第2张")
放入葱，姜，八角，桂皮，香叶
![满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾的做法步骤图 第3张]( "满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾的做法步骤图 第3张")
倒入黄酒，生抽，老抽和一小块冰糖，高压锅内煮肉程序。
![满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾的做法步骤图 第4张]( "满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾的做法步骤图 第4张")
收汁出锅，放葱点缀
![满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾的做法步骤图 第5张]( "满满胶原蛋白的鹅掌炖猪尾的做法步骤图 第5张")
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